Jordhelseformidler og medgründer av Soil Health Academy, Doug Voss, gjester Holy Crop! It’s Farmageddon fra Minnesota. Doug mener jordhelse handler minst like mye om kultur og tankesett som om teknikk. Vi snakker om hvorfor karbon er valuta, hva du kan lære med en enkel spadetest, hvorfor dyr på landskapet endrer alt – og hvorfor første steg ofte er å slutte med det som ikke fungerer, før du kjøper noe for å “fikse” problemet.
Doug Voss har i flere år latt biologien gjøre jobben som mange ellers prøver å løse med mer maskiner og mer innsatsmidler. I stedet for å jage raske løsninger, bygger han systemer som blir mer robuste over tid – og han følger med på enkle, tydelige tegn: hvordan jorda lukter, hvordan vann trekker ned, og om livet kommer tilbake i matjordlaget.
I denne episoden av Holy Crop! It’s Farmageddon forklarer Doug – medgründer av Soil Health Academy – hvorfor jordhelse ofte stopper opp fordi problemet ikke bare er agronomisk, men sosialt og kulturelt. Når bønder blir opplært til å tenke produkt først, blir løsningen gjerne å kjøpe noe som kompenserer for et system som ikke fungerer. Doug sin tilnærming starter et annet sted: stopp med det som skaper problemet, og bygg opp jordas funksjon steg for steg.
Vi går inn i Doug sin idé om at karbon er valuta: det handler ikke først og fremst om å tilføre mer mineraler, men om å få biologien i gang – med levende røtter, dekke, røtter som lekker karbon, og rester som fôrer mikrolivet. Vi snakker også om å integrere husdyr på landskapet, hva som skjer når sovende jordbiologi våkner igjen, og hvorfor du ikke trenger dyre måleinstrumenter for å se om du er på rett vei – noen ganger holder det med en spade og sansene.
Om Doug Voss
Doug Voss er jordhelseformidler og rådgiver innen regenerativt landbruk, basert i Minnesota, og medgründer av Soil Health Academy. Doug jobber med bønder for å bygge jordfunksjon gjennom biologi-først-prinsipper, praktiske observasjoner og systemtenkning.
Neste steg
Hvis du likte episoden, følg Holy Crop! It’s Farmageddon der du hører podkast og del den med noen som bryr seg om jord, matsystemer og praktiske løsninger. For mer fra Jord❤️Festival og arbeidet vårt, abonner for kommende episoder og følg oss på sosiale medier @jordfestival.
Kildeliste
- Soil Health Academy (n.d.) Home – Soil Health Academy. https://soilhealthacademy.org/.
- U.S. Drought Monitor (n.d.) Data Tables | U.S. Drought Monitor. https://droughtmonitor.unl.edu/DmData/DataTables.aspx?state,mn.
- Trading Economics (n.d.) Eggs US – Price – Chart – Historical Data – News. https://tradingeconomics.com/commodity/eggs-us.